موسوی-مزارع زعفران سرایان با مشارکت کشاورزان و بخش خصوصی آبیاری می شود.مدیر جهاد کشاورزی سرایان با بیان این مطلب گفت: به دنبال 10 سال خشکسالی متوالی قنوات 15 روستای کوهپایه ای سرایان با کاهش شدید دبی آب مواجه شده است.ابراهیم زاده افزود: حدود 300 هکتار مزارع زعفران در این مناطق وجود دارد که امکان آبیاری از طریق قنوات وجود ندارد.به گفته وی با برنامه ریزی انجام شده کار آب رسانی به مزارع زعفران با مشارکت کشاورزان و بخش خصوصی به وسیله 10 دستگاه تانکر انجام می شود و اعتبار این طرح از محل بودجه های خشکسالی اختصاصی به این شهرستان پرداخت می شود.وی بر ضرورت آب رسانی به موقع به مزارع زعفران تاکید کرد و افزود: در یکی دو سال اخیر با توجه به سرمازدگی و هجوم کرم خراط به درختان گردو و بادام معیشت، درآمد و تنها امید روستاییان به برداشت زعفران است.وی ادامه داد: کم آبی باعث کاهش 30 درصدی سطح زیر کشت این محصول استراتژیک در نقاط کوهستانی سرایان شده در حالی که این محصول با افت عملکرد نیز رو به رو می باشد.وی آب رسانی به مزارع را یکی از خواسته ها و تقاضاهای مکرر روستاییان دانست و گفت: این مسئله امسال با کیفیت و سرعت بیشتری انجام خواهد شد./خراسان